2012年01月26日
◆Bar Stir◆
中はこんな感じで以前と変わらず、赤のシートが目立っていました（笑）
正面のボトル入れも同じでしたよ
ちなみに、この日は週末でしたが・・・貸切でした
ここは特にメニューはないので、今回は店主さんの
お勧めのカクテルを注文してみましたよ
サイドカー
これは、シェイカーを振って作るカクテルですが・・・
どのようにしたら、この技が出来るのか？
ピッタンコカンカンでした。
バンブー
これは私が好みそうなカクテルと言う事で作ってもらいました。
思ったより、濃かったです (；・∀・)
横から見ると、もうちょっと・・・・
惜しいと言いたい所ですが、これでも十分です（笑）
ちなみに、シェイカーは振らないカクテルです。
お通しは、定番のお菓子でしたよ。
かなり久しぶりに行きましたが、店主さんは相変わらず
渋めでカッコイーし、このカクテルのピタリ感も凄いです。
気になる方は是非行ってみて下さいね♪
住所:那覇市松山2-28-10
電話.(098)868-5519
営業時間 8:00pm～4:00am
年中無休
Posted by pri at 13:33│Comments(11)
│オーセンティックBAR
この記事へのコメント
私も一年くらい行けてません。
でもダンディーな山本さんは健在なんですね。
サイドカー美味しそうですね。ショートカクテルはあまり苦手ですが。
でもダンディーな山本さんは健在なんですね。
サイドカー美味しそうですね。ショートカクテルはあまり苦手ですが。
Posted by ポコポコリ at 2012年01月26日 19:27
>ポコポコリさん
ここの店主さんは山本さんって言うですか？
ポコポコリさんの知り合いの方だったのですね～
今度、あのカクテルの分量のコツを聞いてきて
下さい♪
ここの店主さんは山本さんって言うですか？
ポコポコリさんの知り合いの方だったのですね～
今度、あのカクテルの分量のコツを聞いてきて
下さい♪
Posted by pri
at 2012年01月27日 09:01
at 2012年01月27日 09:01週末に貸し切りに出来るBARはいいなぁ。
でも、儲かってもらわんと維持できなくなる？
あれじゃない、多すぎたらバーテンさんがちょっと舐めるんでは？（笑）
でも、儲かってもらわんと維持できなくなる？
あれじゃない、多すぎたらバーテンさんがちょっと舐めるんでは？（笑）
Posted by B_islander at 2012年01月28日 08:51
>Bさん
この日は週末で貸切でしたけど、帰る頃に
男性のお客さんが１人入って来ていました（*^_^*）
３０年も続いていれば常連さんはかなりいると思うので
大丈夫だと思いますよ。
ちなみに、シェイカー振っている時から、グラスに
入れるまでジーっと見ていました・・・緊張したはず（笑）
この日は週末で貸切でしたけど、帰る頃に
男性のお客さんが１人入って来ていました（*^_^*）
３０年も続いていれば常連さんはかなりいると思うので
大丈夫だと思いますよ。
ちなみに、シェイカー振っている時から、グラスに
入れるまでジーっと見ていました・・・緊張したはず（笑）
Posted by pri at 2012年01月30日 12:56
at 2012年01月30日 12:56この店は、うまい酒が飲めるのですが、
私も久しく行ってません。
週末だと、入れないこともあり、
縁がないのかなと思って他の店に繰り出しておりました。
近いうちにのぞいてみようと思います。
私も久しく行ってません。
週末だと、入れないこともあり、
縁がないのかなと思って他の店に繰り出しておりました。
近いうちにのぞいてみようと思います。
Posted by ＬＵＰＩＮ at 2012年01月30日 20:02
バーテンさんがカクテル作るとき、わたしも
ガン見しちゃうほう。
このピタリ感は熟練の技だねぇ！
ガン見しちゃうほう。
このピタリ感は熟練の技だねぇ！
Posted by 00375 at 2012年01月30日 22:17
> ＬＵＰＩＮ さん
ここのお店知っているんですね～（＾－＾）
私が行く時はいつも週末ですが貸切ですよ(；・∀・)
今の時期は、夜の業界もお客さんが少ないと
思うので、久しぶりに足を伸ばしてみて下さいね♪
>00375さん
シェイカー振る姿ってカッコイーですよね～（＾－＾）
見られている本人は緊張すると思うけど（笑）
この分量のピタリ感はかなり凄いと思いましたよ～
さすが老舗のお店です☆
ここのお店知っているんですね～（＾－＾）
私が行く時はいつも週末ですが貸切ですよ(；・∀・)
今の時期は、夜の業界もお客さんが少ないと
思うので、久しぶりに足を伸ばしてみて下さいね♪
>00375さん
シェイカー振る姿ってカッコイーですよね～（＾－＾）
見られている本人は緊張すると思うけど（笑）
この分量のピタリ感はかなり凄いと思いましたよ～
さすが老舗のお店です☆
Posted by pri at 2012年01月31日 08:49
at 2012年01月31日 08:49ｐｒｉさんには「バンブー」ですかぁ～！
やっぱり昔、「竹の子族」だったオーラが出てたんでしょうね（笑）
自分だったらｐｒｉさんには「X・Y・Z」を出すかな？（どういう意味だ！！ 失礼なのは分かる！！）
ポッキーさんと００３７５さんには「アースクエイク」を出します（二人に怒られるな 笑）
やっぱり昔、「竹の子族」だったオーラが出てたんでしょうね（笑）
自分だったらｐｒｉさんには「X・Y・Z」を出すかな？（どういう意味だ！！ 失礼なのは分かる！！）
ポッキーさんと００３７５さんには「アースクエイク」を出します（二人に怒られるな 笑）
Posted by 比嘉 at 2012年01月31日 14:29
>比嘉さん
こらこら・・・昔、竹の子族ではありま千円!
見ての通り暴走族です(￣▽￣)ウソです（笑）
と言うか、この日グッチのバンブーのバック持って
いたから出したのかな？って思ったけど・・・
でも、かなり濃いカクテルで私には合いませんでしたよ(；・∀・)
こらこら・・・昔、竹の子族ではありま千円!
見ての通り暴走族です(￣▽￣)ウソです（笑）
と言うか、この日グッチのバンブーのバック持って
いたから出したのかな？って思ったけど・・・
でも、かなり濃いカクテルで私には合いませんでしたよ(；・∀・)
Posted by pri at 2012年01月31日 14:43
at 2012年01月31日 14:43「グッチ裕三」はフライパンなどの調理道具以外に、バッグもプロデュースしていたんですね～！！ 今度調べてみよう（笑）
「このお客はヤバいかも・・・」と、ノックアウトする意味で濃い目のカクテルを出したんだと思いますよ（失礼）
「このお客はヤバいかも・・・」と、ノックアウトする意味で濃い目のカクテルを出したんだと思いますよ（失礼）
Posted by 比嘉 at 2012年01月31日 14:58
>比嘉さん
そうそう【グッチ裕三】のバック・・・お気に入りなんです(￣▽￣)
んな訳ないでしょう～（笑）
多分濃かったのは一緒に行った友達が余計な
事言ったからだと思われます(；・∀・)
最近はお酒控えめなんですよ～
そうそう【グッチ裕三】のバック・・・お気に入りなんです(￣▽￣)
んな訳ないでしょう～（笑）
多分濃かったのは一緒に行った友達が余計な
事言ったからだと思われます(；・∀・)
最近はお酒控えめなんですよ～
Posted by pri at 2012年01月31日 15:12
at 2012年01月31日 15:12※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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